Cette appellation aoc Blaye cultive une démarche hautement qualitative permettant de produire des vins charmeurs et racés qui donnent toutes leurs lettres de noblesse au terroir, pour le plus grand plaisir de tous les amateurs et néophytes.
Sélection Wineside livrée dans son étui. Retrouvez le dans le coffret cadeau Bordeaux rive droite : un cadeau d'affaire original.
Sur ce terroir riche et chargé d’histoire, il est cultivé un vignoble qui, depuis les temps gallo-romains, contribue au charme particulier du Blayais. Ce terroir respire l’authenticité et le bien-vivre : c’est ce qui donne toute sa chaleur et son intimité à cette campagne si attachée à ses traditions, et qui ne ressemble à aucune autre.
Depuis le millésime 2000, l’appellation Blaye est remise au goût du jour. Les conditions de production mentionnent notamment un rendement moyen décennal de 51 hl/ha (11 hl de moins que pour les Premières Côtes de Blaye) et une richesse naturelle en sucre plus importante.
La charte qualitative, quant à elle, exige la mise en bouteille (modèle spécifique) à la propriété avec libération des vins au plus tôt 18 mois après la récolte.
Température de service : 16-18°C
Vin en tube charmeur pour cuisine contemporaine.
WineSide, Fontoulière 81600 Cadalen
