Cette épice en tube, le poivre de Jamaïque, encore appelé « Tout épice, quatre épices ou piment de Jamaïque » est issue de fruits séchés provenant d’un arbre originaire des Antilles.
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La Jamaïque est l’un des plus gros producteurs de poivre. Fruit séché d’un arbre originaire des Antilles. Autres noms : « Tout Epice » « Quatre épices » « Piment de Jamaique ».
Une baie aux saveurs de cannelle, de muscade, de girofle et de poivre noir.
Ce poivre en tube apporte une délicieuse touche exotique. On le retrouve dans de nombreux mets salés ainsi que dans de nombreuses pâtis-series : pain d’épices. Bonne dégustation !
AROM’ESSENCE, ZA du clos des Perdrix, Côte des Chataigniers 76700 GAINNEVILLE
